Palma de Mallorca, España

Tour lernen Sie die Ensaimada kennen

Bei dieser Tour lernen Sie die Ensaimada kennen, das Starprodukt der Inselgastronomie, welches die mallorquiner gerne zum Frühstück, als Nachtisch oder zum Mittaskaffee geniessen. Es gibt viele Ensaimadas, aber die Qualität hängt von den fachkundigen Händen, den Holzöfen und den alten Rezepten ab, die von Generation zu Generation überliefert wurden.Die Grundzutaten - Zucker, Eier, Mehl und Schmalz-  sind kein Geheimnis und das Ergebnis ist eine weiche Blätterteig-Textur.Die Ensaimada ist das Juwel des mallorquinischen Gebäcks. Wir empfehlen Ihnen, verschidene zu kosten und zu vergleichen, um Ihre Lieblingsensaimada zu finden.

Dauer
1 Std.
Distanz
2 km
Stopps
5
Bewertung
5.0
Bewertungen
1

Stopps auf dieser Tour

Folge der Route Stopp für Stopp und entdecke die wichtigsten Orte unterwegs.

5 Stopps

Forn de la Pau

Las primeros registros documentados de este horno datan de 1729 a pesar de que no se tiene constancia de la fecha exacta de su inauguración. Su horno de leña tiene más de 200 años y sigue a pleno rendimiento todos los...

3 Stopps

3 weitere Sehenswürdigkeiten warten in der App auf dich.

Can Joan de S’Aigo

En el siglo XVIII, Joan de s’Aigo era conocido por recoger nieve en la Sierra de Tramuntana, la cordillera montañosa de la isla, y depositarla en las denominadas “cases de neu”, excavaciones en las montañas donde se g...